ソラリス 信州シャルドネ2017

今夜は、思い立ってマンズワインさんのソラリス 信州シャルドネ2017を頂いています。

何を思い立ったか‥、マンズワインさんの勝沼のビジター施設が少し紹介されているFB投稿を拝見してです。

南国のフルーツを思わせるような香りと味わい、ほのかに樽香を感じる余韻と穏やかな酸、非常に良いChardonnayです。

良い畑と、造り手の熱意を感じる一本です。

今夜は特別な日でありませんが、思いきって抜栓しました。

今夜は愚痴りたくて‥😁

マンズワインさんの勝沼でビジター施設をリニューアルオープンされるため、昨年から準備・工事をされており、3月27日のオープンを楽しみにしていました。

コロナウイルス感染拡大を防ぐためオープンを延期された残念な知らせも存じています。

今回のリニューアルに関して、消費者向けに告知・事前情報が殆どなく憂慮していたところに、FBで新施設サインの「チラ見せ」‥。開場の目処も立っていない最中に‥。誰にアピールしたいのでしょうか？

日本ワインの消費量は増加する傾向ですが、それ以上にワイナリーの開場が進み飽和が予測されます。造り手、売り手、呑み手がワイン文化を盛り上げていかないと衰退は必至です。

楽しみを膨らますコミニケ戦略かもしれませんが、もう少し消費者に向き合って情報発信頂き一緒に盛り上げて行きたい次第です。

今夜は愚痴にお付き合いありがとうございます。