マンズ 甲州 北田中 うら庭 2018

マンズワインさんの新ラインナップの甲州をいただきました。

勝沼ワイナリーの裏手にある自社畑で初収穫を迎えた甲州を使われたそうです。

香りは、若々しさを感じます。果実味、酸ともに穏やかで、クリアな仕上げになっています。暑い日に酢の物、寿司、夏野菜と一緒に愉しむと良いかもしれません。

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マンズワインの勝沼は、昨年からビジター施設のリニューアルが進められ、新しい施設が3月に落成していました。コロナ騒動でオープニングイベントが見送られ、現在は物販のみの暫定的な営業をされています。

移動自粛も解除になった事から、新しい施設へ出かけてきました。

木を使った外壁に老舗のセラーを思わせます。エントランスから続く長い回廊もセラーへ続く通路を思わせ期待が高まります。

壁面には、ワイナリーや商品の歴史等が展示されています。

ソラリス以外のラインナップが一新され、目新しい商品がたくさん陳列されていました。余裕を持った陳列で、ゆっくり品定めができそうです。

回廊を進んだ一番奥にソラリスのテイスティングルームと販売カウンターがあります。

テイスティング営業の開始は未定とのことで、今から楽しみです。また、有料テイスティングも充実した計画をされているそうです。

早く、コロナ騒動が落ち着き全面営業される日が待ち遠しいですね。

今日も最後までお付き合いありがとうございます。