Sogga Père et Fils Obuse Blanc

小布施ワイナリーのワイナリー限定品「Obuse Blanc」をいただきました。

葡萄品種は、ソーヴィニヨン・ブランです。柑橘系の香りと、含むと、フレッシュなレモンと、ほのかにハチミツを思わせます。また、若干のガス感がさらに香を引き立ててくれます。

このワイン、普通に読めば「小布施ブラン」ですが、「オー ビューズ」と読むそうで、直訳すると「Oh!ノスリ（鷹科の鳥）」となるそうです。フランス語などでは「まぬけ」の俗語だそうで、葡萄畑を見下ろすように空を舞うノスリのように愚直なワイン作りを‥という思いから「オービューズ」と名付けられている様です。

久しぶりにオービューズを愉しみたくワイナリーに出かけてきました。

現在、ワイナリー（テイスティングルーム）はオープンされていますが、テイスティングは休止しているとのことです。しばらくは、辛抱ですね。

ワイナリー周辺の畑では、生食葡萄の結実が進み「かさかけ」作業が行われていました。

今日も最後までお付き合いありがとうございます。