アルプスワイン・Oasis3

アルプスワインさんから新しくリリースされたOasis3をいただきました。

ブラッククイーンのスパークリング「Oasis」に続いて、新たなスパークリングのリリースです。

今回は、Oasis3ということで、何が「three」なのか？？

味わいながら裏張りを拝見すると、ソーヴィニヨン・ブラン60％、シャルドネ25％、ゲヴェルツ15％の3つから構成されているので「three」の様子です。

ソーヴィニヨン・ブランの酸味と、シャルドネのボリューム、ゲヴェルツのはなやかな香と、絶妙なバランスの一本です。

和食にもあわせたいです。

今日も最後までお付き合いありがとうございます。