いにしぇの里葡萄酒　キリリ2019

早摘みのナイヤガラを用い、酸がキッリとしたワインです。

ナイヤガラを用いたワインと言うと、甘いとか、香りが華やかすぎるイメージがありますが、このワインは別格です。

主張しすぎない酸と、余韻に仄かにナイヤガラ由来の香りを愉しめます。クリアな味わいで、お刺身や天ぷらなどにも合いそうです。

今日は、真アジの刺身と合わせています。

今日も最後までお付き合いありがとうございます。