Chateau Tour St. Bonnet 2015

今夜はBordeauxを選びました。選んだのはシャトー トゥール サン ボネです。

Bordeauxの中でもコスパが良いので常備しているワインです。

しっかりとした骨格と、やや堅めのタンニンがソーセージにマッチします。

この堅めのタンニンが、ジビエにも合いそうですが、なかなかジビエが手に入らないのが悩みですね‥。

今日も最後までお付き合いありがとうございます。