![アルプスワイン Mdv塩尻メルロ2017](https://nakiusagi.net/wp-content/uploads/2020/10/161B4E71-BBD4-41CC-BA0B-6AFBFBACA4B7-1140x641.jpeg)
アルプスワイン Mdv塩尻メルロ2017
メルロの収穫が始まった塩尻。今夜は、アルプスワインさんのMdv塩尻メルロ2017をいただいています。
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穏やかな酸と、果実味豊かなメルロです。食事にも合わせやすい万能な一本です。
この時期の楽しみは、ワイン用葡萄と、そのワインを一緒に楽しむことです。産地にいなければ、ワイン用葡萄を口にする機会は少ないと思いま。
このメルロは、糖度20度くらいあります。普通の生食用葡萄と遜色無い甘さです。ただしワイン用葡萄は酸味がありますので、甘酸っぱいと感じるかもしれませんね。
今日も最後までお付き合い頂きありがとうございます。