フジクレール甲州樽発酵2018
フジッコワイナリーをテーマとしたオンラインイベントを拝見しながら、甲州樽発酵2018をいただきました。
青リンゴを思わせるフレッシュな味わいの中に、樽発酵由来のボリューム感も愉しめます。樽香は仄かで、豊かな果実味に邪魔をすることはありません。
オンラインイベントでは、フードペアリングで盛り上がっていました。
私は、鍋料理と一緒に愉しんでいましたが、やっぱり、甲州は日本の食卓にあうワインだと実感した夜でした。
今日も最後までお付き合いありがとうございます。