Kidoワイナリー　オータムカラーズ・ナイヤガラ2020

今夜はリリースされたばかりのオータムカラーズ・ナイヤガラをいただいています。

抜栓すると、なんと表現すればいいのか‥オータムカラーズ・ナイヤガラ特有の香りがします。他のワイナリーのナイヤでは無い香り‥。

低温発酵で香りを大切にされたことが良くわかります。

少し甘めですが、葡萄そのものの優しい甘さです。

このワインをいただくと、また一年が終わるなぁ‥と思います。

今日も最後までお付き合いありがとうございます。