城戸ワイナリー PrivateReserve Chardonnay2016

少し前ですが、KidoワイナリーPrivateReserve Chardonnay2016をいただきました。

2016年の桔梗ヶ原は天候不順で厳しかったヴィンテージと記憶しておりますが、香りを取った瞬間に、さすが城戸氏だと思いました。

色合いも見事な黄金色‥。

含むと熟した果実味の中に穏やかな酸、そして樽由来の素朴なビスケットを思わせる香り後を引きます。

もう少し寝かせようかと思いましたが、今が飲み頃ですね！後生大事にセラーの奥に入れるのを止めて、早めに愉しもうと思います。

今日も最後までお付き合いありがとうございます。