NOBORICO NOBORI 2020

余市に新たに開場されたLan Seqquaのスパークリングです。

果皮に付いた果肉の旨みを感じ、丁寧に搾汁されたと思う一本です。適度な渋みも飲み飽きないアクセントです。

少し赤味のある色合いと、味わいからすると、キャンベルを少し使っているのかかなぁ？

これからの動向が気になるワイナリーの一つです。

今日も最後までお付き合いありがとうございます。