アルプスワイン・Maestro塩尻シャルドネ2016

日本ワインコンクール2017で欧州系白部門の金賞を受賞したシャルドネをいただきました。

何回か抜栓していますが、やや酸に丸みをおび、ふくよかな果実味、そしてミネラル感も相まって飲み頃です。

樽発酵させたシャルドネですが、樽香も強すぎず絶妙です。

半分は残し、翌日の様子を見たいと思います。

今日も最後までお付き合いありがとうございます。