熊本ワインファーム　菊鹿シャルドネNV

とあるレストランにBYOさせていただき愉しませていただきました。

いつもなら予約がなかなか取れないお店ですが、やっぱりお客さんは少なく他に2組だけでした。

この菊鹿ですが、九州・熊本県にあるワイナリーで最初は半信半疑でした。しかしながら、カベルネ・ソーヴィニヨンを都内の飲食店で進められた時に出来の良さにおどろき、以後お気に入りのワイナリーの一つです。

さて、味わいですが第一印象は白桃を思わせます。含みますと華やかに開きます。一方で酸はおとなしい印象を受けました。女性好みのシャルドネだなぁと思います。

最近は「菊鹿」も手に入りにくいワインの一つですね‥。

今日も最後までお付き合いありがとうございます。