フジッコワイナリー 甲州シュール・リー2016
甲州シュール・リーといえば、私の中ではこのワインがスタンダードです。
フレッシュな味わいの中に、シュール・リー製法ゆえのボリュームを感じます。果皮裏側の果肉のうま味が凝縮されたワインです。
日本ワインの繊細さを楽しめる一本です。
フジッコワイナリーは、勝沼のワイナリー巡りの時に最初に訪ねるワイナリーです。何故‥？ 勝沼ぶどう郷から一番遠く、標高の高いところにあるからです。ここまでタクシーで向かい、後は歩いてゆっくり回ります。
ワイナリーからは勝沼のぶどう畑を一望でき、お気に入りの風景です。
今日も最後までお付き合いありがとうございます。