![スイス村ワイナリー ドゥジェム ソーヴィニヨン・ブラン2011](https://nakiusagi.net/wp-content/uploads/2020/06/IMG_6390-1140x641.jpeg)
スイス村ワイナリー ドゥジェム ソーヴィニヨン・ブラン2011
あずみアップル・スイス村ワイナリーのドゥジェム ソーヴィニヨン・ブラン2011をいただきました。
私の中では、このワインをソーヴィニヨン・ブランのスタンダード位置づけています。いつもはフレッシュな酸と、果実味を愉しむ一本です。
さて、2011ヴィンテージは‥。
![](https://nakiusagi.net/wp-content/uploads/2020/06/IMG_6389-768x1024.jpeg)
第一印象は、ドゥジェム・ソービらしい青味がない‥。普段は感じない、花の蜜や、若い白桃を思わせます。
瓶熟成の影響でしょうか? 気になるところです。
今日も最後までお付き合いありがとうございます。