Chateau Cap de Faugeres 2011
今日は、ボルドー右岸のAOCを選びました。
セパージュは、MR主体で、CS,CFです。
MRの果実味と、CSの力強さを感得できます。抜栓初日より、2日目、3日目が楽しめそうな一本です。
この果実味と熟成感を愉しめるワイン。なんと、千円台‥。お酒屋さんの特売とは言え、これでいいのか‥。
お叱りを受けるとは思いますが、日本のワインと比べると複雑な思いです。生産規模の違いもありますが、何処まで拘るか難しいところです。
今日も最後までお付き合いありがとうございます。