シャンテ 甲州樽発酵2015

勝沼・ダイヤモンド酒造さんの甲州樽発酵をいただきました。

ボリューム感ある仕上がりで、一瞬「ホントに甲州？」と疑うくらいです。好みは分かれるところですが、チキンソテーや、やきとり（塩）にも合いそうです。

この日は、収穫したての「焼きそら豆」と一緒に愉しました。

そういえば、ダイヤモンド酒造さんには暫くお邪魔していないな‥。ワイナリーにいる猫がかわいいんですよね。

今日も最後までお付き合いありがとうございます。