アルプス 桔梗ケ原マスカットベーリーA 2009
今夜は、アルプスワインさんの桔梗ケ原マスカットベーリーA2009をいただいています。現在は、塩尻マスカットベーリーAとして販売されているワインです。
このワインは、2本セラーにストックしていた2本目です。1本目の反省を活かし、香味が開くまで時間がかかることから、昨夜のうちに抜栓しておきました。
時間と共に、グイグイ開きMBAの華やかな香りと、豊潤な味わいを楽しめます。開けた瞬間は「どうなるか」と想いましたが、時間と共に10年の歳月が復元してきました。
MBAの、長期熟成もイイですね。
今日も最後までお付き合いいただきありがとうございます。