ソラリス千曲川産メルロ2007

マンズワインさんのフラグシップである「ソラリス」をいただきました。

長年ワインセラーの番人でしたが、ささやかな記念日に抜栓しました。

若干茶色味を帯びた色合いに熟成を感じさせます。色合いも香りも酸化を予感させます。

含んでみると、やっぱり酸化気味‥。

しかし、メルロの骨格はしっかりしています。抜栓して４日が経過しますが、日増しに香りが開き良くなってきます。

しばらく引っ張りながら楽しもうと思います。

今日も最後までお付き合いいただきありがとうございます。