Cave hatano KURAKAKE2017 SAN FARM Chardonnay

長野県・東御市のカーブハタノのシャルドネを頂いています。　

パイナップルなど南国を思わせる香りから陽射しをたっぷり浴びて熟したシャルドネをイメージできます。また、含むと、豊かな果実味、穏やかな酸、ナッツを思わせるような香ばしさを楽しめます。

圧倒的な葡萄の果実味を楽しめる良いシャルドネです。

こちらのワインは、契約栽培の葡萄を使われているそうですが、自園と同様に樹齢20年を超える樹の様で、いちばん美味しい時期ですね。

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