山辺ワイナリー・メルロ樽熟成2013

松本・山辺ワインリーのメルロ樽熟成をいただきました。

木苺やスミレを思わせる香り、口中に含むと優しい果実味と穏やかな酸、余韻は柔らかなタンニンと、ホント飲み頃になりました。

色合いは少しレンガ色っぽさがでてきています。

近年、日本のワイン用葡萄は垣根栽培が増えましたが、山辺は殆ど棚栽培です。昔から果実栽培をされている地域だけあって、垣根のメルロに引けを取らない出来栄えと感じます。

このメルロは、棚栽培メルロのポテンシャルを知らしめる一本だと思います。

今日も最後までお付き合いありがとうございます。