ヒトミワイナリー・バリックルージュ2016

滋賀県にあるヒトミワイナリーのルージュをいただきました。

山形県産メルロー・カベルネ・ソービニヨン、滋賀県産マスカットべーリーAのセパージュです。

メルロのタンニン、カベルネ・ソービニヨンの骨格、マスカットべーリーAの華やかさ、それぞれの特徴が上手く引き出されています。

数日にわたり変化を見ましたが、抜栓翌日頃が香りも開きベストコンディションの印象でした。

今日も最後までお付き合いありがとうございます。